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  • Degustación de Entradas

    Mix de Ebi Furai, Ika Furai,
    Harumakis, Gyozas
    y Salmón Crispy

  • Ika Furai

    Aros de
    calamar rebozados
    y fritos

  • Ebi Furai

    Langostinos panizados
    fritos y bañados
    en miel de maracuyá

  • Harumakis

    Arrolladitos primavera Verdura, Pollo, Carne o Salmón

  • Gyozas

    Bocaditos fritos de
    cerdo y hakusai
    bañados en miel de teriyaki

  • Salmón Crispy

    Albondigas de salmón y cheddar,
    rebozadas y fritas.
    Con salsa Teriyaki

  • Yakisoba

    Fideos salteados
    con vegetales y carne

    Cerdo / Pollo / Lomo / Langostinos / Salmón

  • Yakimeshi

    Salteado de arroz
    vegetales, huevos y carne

    Cerdo / Pollo / Lomo / Langostinos / Salmón

  • Yasaitame

    Salteado de arroz
    con vegetales y carne

    Cerdo / Pollo / Lomo / Langostinos / Salmón

  • Vegan Wok

    Mix de vegetales
    con sésamo
    OPCIONAL
    Arroz o fideos

  • Wok Peruano

    Cubos de lomo salteados con vegetales y maní, acompañado de timbal de arroz y papas fritas

  • Ceviche

    Carne a elección marinada en jugo de cítricos y picante

    Lenguado / Salmón / Langostinos

  • Sake Yaki

    Salmón grillado laqueado
    en salsa teriyaki con
    verduras salteadas y arroz

  • Haku Grill

    Cubos de lenguado y camarones,
    arroz, verduras grilladas
    y salsa de ostras

  • Pollo Agridulce

    Cubos de pollo fritos
    salteados en salsa agridulce,
    con verduras, mani
    acompañado de arroz blanco.

  • Ravioles de Salmón

    en deliciosa crema de ostras, portobellos y verdeo.

  • Fettuccini de Mar

    Fettuccinis con tinta de calamar
    en crema de ostras,
    camarones y verdeo.

  • Nuggets de Pollo

    Deliciosos bocaditos
    de pollo frito acompañados
    con aderezos a elección

  • Bastones de Muzzarella

    Crocantes bastoncitos
    fritos con salsa agridulce
    o miel y mostaza

  • Cartoon Roll

    Roll de arroz,
    salchicha y cheddar,
    panizado y crocante

  • Manhattan

    Roll rebozado y frito. Relleno de langostinos, palta y philadephia.

  • Milano

    Roll rebozado y frito. Relleno de salmón ahumado, muzzarella con albahaca y tomates secos.

  • Ebi Hot

    Roll rebozado y frito. Relleno de salmón ahumado, langostinos y cheddar.

  • Hot SPF

    Roll rebozado y frito. Relleno de salmón, palta y philadelphia.

  • Surtida

    Piezas surtidas
    a elección
    del Sushiman.

    10 Piezas

  • Small

    2 New York Phila
    2 Teriyaki
    2 Honey
    2 Ebicado
    2 Sakemaki

    10 Piezas

  • Eco

    5 California
    5 Teriyaki
    5 Tuna Mix

    15 Piezas

  • A Elección

    5 Clásicos
    5 Especiales
    5 Premium

    15 Piezas

  • Sake

    (Combinado de salmón)
    2 Tamago
    2 Honey
    2 New York Phila
    2 Philadelphia
    2 Sakemaki
    2 Geishas de Salmón
    3 Nigiris de Salmón

    15 Piezas

  • Kunseisake

    (Salmón ahumado y salmón)
    2 Kunsei
    2 Smoked
    2 Brooklyn
    2 Buenos Aires
    2 Kunseimaki
    2 Geishas de Salmón
    3 Nigiris de Ahumado

    15 Piezas

  • Veggie

    2 Yasai
    2 Veggie
    2 Tropic
    2 Mango
    2 VeggieMaki
    2 Fresh
    2 Geishas de Tamago
    2 Nigiris de Zanahoria

    16 Piezas

  • Pop

    5 New York Phila
    5 Crazy
    5 Futurama
    5 Tamago

    20 Piezas

  • Nagi

    5 New York Phila
    5 Ebicado
    5 Smoked
    2 Geishas de Salmón
    3 Nigiris de Langostinos

    20 Piezas

  • Hot

    5 Milano
    5 Hot SPF
    5 Manhattan
    5 Ebi Hot

    20 Piezas

  • Roll

    5 Crazy
    5 Teriyaki
    5 Tuna Mix
    5 California
    5 New York Phila

    25 Piezas

  • Natori

    5 Philadelphia
    5 Teriyaki
    5 Kunsei
    5 Ebicado
    2 Geishas de Salmón
    3 Nigiris de Salmon

    25 Piezas

  • Akita

    5 California
    5 Honey
    5 Buenos Aires
    5 Ebimaki
    5 Tuna Mix
    3 Nigiris de Langostinos
    2 Geishas de Salmón

    30 Piezas

  • Shogun

    5 New York Phila
    5 Tamago
    5 Avocado
    5 Crazy
    5 Smoked
    2 Geishas de Ahumado
    3 Nigiris de Salmon

    30 Piezas

  • Ikkenai

    5 Ikkenai
    5 Tempura
    5 Kunsei
    5 Merken
    5 Buenos Aires
    2 Geishas de Salmón
    3 Nigiris de Ahumado

    30 Piezas

  • Special

    5 Ikkenai
    5 Sweet Dream
    5 Dragon
    5 Brooklyn
    5 Ikura
    5 Tempura
    3 Sashimis Spicy
    4 Geishas de Salmón
    3 Nigiris de Ahumado

    40 Piezas

  • Premium

    5 Ceviche
    5 Mexican
    5 Tempura
    5 Dragon
    5 Avocado
    5 Crazy
    5 Ikkenai
    5 Kunsei
    2 Geishas de Salmón
    2 Geishas de Ahumado
    2 Nigiris de Salmón
    2 Nigiris Dragón
    2 Nigiris Langostinos

    50 piezas

  • Deluxe

    5 Sweet Dream
    5 Ikura
    5 Avocado
    5 Mexican
    5 Brooklyn
    5 Merken
    5 Masago
    5 Kunsei
    5 Ceviche
    5 Dragón
    4 Nigiris Dragón
    4 Geishas de Salmón
    4 Geishas de Ahumado
    4 Nigiris de Salmón
    4 Nigiris de Ahumado

    70 piezas

  • California

    Kanikama, palta
    y philadelphia

  • Ebicado

    Langostinos, palta y philadelphia. Cubierto de salsa de miel y mostaza. <

  • Honey

    Salmón cocido en miel y jengibre, recubierto en batata crocante y salsa

  • New York Phila

    Salmón, palta
    y philadelphia

  • Philadelphia

    Relleno de salmón
    y philadelphia.

  • Teriyaki

    Salmón cocido en salsa teriyaki, palta y philadelphia. Recubierto de tamago.

  • Tamago

    Roll de tamago relleno de salmón y philadelphia.

  • Tuna Mix

    Mix de atún, verdeo, queso y mayonesa

  • Avocado

    Salmón, mango y palmito. Recubierto con palta y sésamo blanco

  • Buenos Aires

    Salmón, palta, langostinos y philadelphia

  • Crazy

    Langostinos, palta y philadelphia. Recubierto con salmón y salsa de mango

  • Futurama

    Langostinos rebozados y fritos y philadelphia. Cubierto de salsa de miel y mostaza. <

  • Kunsei

    Roll de tamago relleno de salmón ahumado, philadelphia y portobellos. Con salsa de maracuyá y ají Merken.

  • Mexican

    Salmón, cilantro y philadelphia, recubierto de guacamole y nachos

  • Tempura

    Langostino tempura frito, palta y philadelphia. Recubierto con ralladura de lima y salsa de mango.

  • Smoked

    Salmón ahumado, palta y philadelphia.

  • Brooklyn

    Salmón y philadelphia. Recubierto con salmón ahumado y mayonesa de maracuyá.

  • Ceviche

    Salmón y pescado blanco marinados en leche de tigre. Recubierto con ralladura de naranja y coronado con salsa de ají amarillo, cilantro, cebolla morada y batata crocante.

  • Ikkenai

    Roll de tamago relleno de salmón, langostinos y palta. Recubierto con philadelphia y coronado con praliné de sésamo.

  • Ikura

    Tartar de pulpo, palta y philadelphia. Coronado con caviar de salmón

  • Dragón

    Arroz negro, langostinos teriyaki, palta y salmón. Recubierto con salmón flambeado con mayonesa de tigre y batata crocante

  • Masago

    Salmón y palmitos. Coronado con caviar rojo y negro.

  • Merken

    Langostinos, mango y philadelphia. Recubierto con salmón flambeado, ají Merken y praliné de sésamo.

  • Sweet Dream

    Roll de tamago y salmón relleno palta, ananá, philadelphia. Coronado con batata crocante y bañado en miel de maracuyá.

  • Yasai

    Cebolla caramelizada, rúcula, tomates secos, philadelphia, coronado con ciboulette

  • Veggie

    Verduras salteadas al curry, palta, tamago, recubierto con zanahoria. Bañado en salsa Futurama

  • Tropic

    Relleno de zanahoria, ananá y philadelphia. Recubierto con palta y bañado en salsa de ají amarillo

  • Mango

    Relleno de palta, zanahoria y philadelphia. Recubierto con mango

  • Fresh

    Tamago de espinaca relleno de cebolla caramelizada, tomates secos, mango, pepino, philadelphia y salsa de aji amarillo

  • Veggiemaki

    Relleno de tomates confitados, espinaca, cebolla caramelizada y philadelphia

  • Sakemaki

    de salmón, palta
    y philadelphia

  • Kunseimaki

    de salmón ahumado, palta
    y philadelphia

  • Ebimaki

    de langostinos, palta
    y philadelphia

  • Salmón

    Corte de salmón fresco.

  • Spicy

    Cortes de salmon flambeados, sellados con ají merken y praline de sesamo

  • Langostinos

    Corte de langostinos cocido.

  • Salmón

    Bocadito de arroz recubierto con salmón fresco.

  • Langostinos

    Bocadito de arroz recubierto con langostino cocido.

  • Salmón Ahumado

    Bocadito de arroz recubierto con salmón ahumado.

  • Spicy

    Bocadito de salmón flambeado, sellado con ají merken y praline de sésamo

  • Dragón

    Bocadito de arroz negro recubierto de salmón flambeado con mayonesa de tigre y batata crocante

  • Salmón

    Palta y philadelphia envueltos en salmón.

  • Salmón Ahumado

    Palta y philadelphia envueltos en salmón ahumado.

  • Salmón

    Ensalada de salmón, palta,
    arroz y philadelphia

  • Langostinos

    Ensalada de langostinos, palta,
    arroz y philadelphia

  • Ahumado

    Ensalada de salmón ahumado, palta,
    arroz y philadelphia

  • Crispy Salad

    Ensalada de salmon y langostinos rebozados y fritos, guacamole con nachos, arroz y philadelphia


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